Carta

Se tercia

Mojama con almendras   12,50 €

Cecina de León   12   

Queso manchego o idiazábal   13  

Pincho de boquerón y anchoa en salazón  3,80 

Gamba blanca de Huelva (1/4 kg)   25 

 

  Entrantes

Almejas a la Manzanilla   13 

Zamburiñas   14,50 

Croquetas de marisco   11 

Ensalada de ventresca   13,50 

Habitas con trigueros y huevo   12,50 

Ensalada de pimientos asados   8,50 

Ensalada de cecina   12 

Boletus con jamón y huevo   14 

Revuelto de morcilla y habas   9,50 

Revuelto de merluza y calabacín   12 

 

  Sugerencias

  Milhojas de ventresca   13,50 

Garbanzos salteados con langostinos   14,50  

Ensalada de rape y setas   14 

Foie en escabeche   18 

Trigueros con miel y vinagre de Módena   10 

Chipirones encebollados   14 

Carpaccio de solomillo con boletus salteados   16 

Callos con garbanzos   12,50 

Arroz meloso con pulpo y calamar   15 

  Pescados

  Merluza al aceite de oliva virgen   18 

Dorada a la sal   14 

Rodaballo a la parrilla   18,50 

Merluza a la bilbaína   18 

Rape con boletus   18,50 

 

  Carnes

  Solomillo al oloroso con foie   18,50 

Chuletillas de cordero   16,50  

Rabo de toro   14,50 

Entrecot  21 

 

    Vinos de la casa

 

Blancos

Martivilli (Rueda superior)   12        

 

Rosado

Viña Calderona (Cigales)   9,50 

 

Tintos

Martinez LaCuesta (Rioja crianza)   14 

Bodegas Pirineos (Somontano crianza)   13,50 

 

IVA  10 % NO INCLUIDO